1. Một số loại trái cây cắt sẵn đóng hộp
Củ Sắn
Củ đậu hay có tên gọi khác là củ sắn - Loài cây dây leo có nguồn gốc Trung Mỹ, ở Việt Nam, có vỏ màu nâu và phần thịt màu trắng. Củ sắn là sự lựa chọn hoàn hảo cho người cần bổ sung chất xơ.
Thành phần của củ đậu bao gồm:
Tinh bột: 2,4%
Glucoza: 4,51%
Nước: 86-90%
Protein: 1,46%
Các chất dinh dưỡng khác: Sắt, canxi, photpho, vitamin C và đặc biệt là trong củ đậu không chứa chất béo.
ReViet mách bạn chọn được củ đậu ngon bạn nên chú ý đến những đặc điểm như vỏ có màu trắng ngà, nhẵn mịn, phần cuống tươi xanh và cuống càng nhỏ thì càng mọng nước, ít xơ.
Bảo quản củ đậu tương đối dễ dàng, bạn chỉ cần đặt ở nơi thông thoáng sẽ lưu trữ được từ 7-10 ngày. Một lưu ý nhỏ nếu muốn ăn củ đậu ngon hơn thì sau khi mua về chờ khoảng 1 đến 2 ngày khi phần vỏ hơi héo thì ăn sẽ ngọt nhất.