6 Lưu ý khi sử dụng máy ép chậm giúp nước ép luôn ngon & an toàn

Bạn nên cho các nguyên liệu vào máy theo thứ tự vào máy ép chậm: nguyên liệu mềm trước, nguyên liệu cứng sau. Bằng cách ép các loại trái cây mềm, ít xơ trước rồi mới đến các loại rau củ cứng, nhiều xơ như cần tây, cà rốt,... sẽ giúp máy đẩy bã ra ngoài dễ dàng hơn và tránh tình trạng tắc nghẽn.

Ngoài ra, nếu bạn muốn ép các loại trái cây có hạt nhỏ, cứng như lựu, sơ ri, nho, cà rốt, cóc,... hoặc những loại quả quá mềm như táo, dưa hấu,... bạn cũng nên xen kẽ với các loại rau củ cứng như cà rốt để giúp máy đẩy bã ra ngoài dễ dàng hơn.

Máy ép chậm hoạt động bằng cách sử dụng trục đứng để từ từ cuốn và nghiền nát rau củ, chiết xuất nước ép. Vì vậy, khi sử dụng máy ép chậm, bạn chỉ nên cho một lượng nhỏ nguyên liệu mỗi lần và không cần đẩy hay ấn mạnh, đặc biệt là với các loại rau củ cứng như cà rốt, dưa leo,... Điều này giúp máy làm việc hiệu quả và kéo dài tuổi thọ.

Nếu bạn cho quá nhiều nguyên liệu vào cùng lúc hoặc đẩy máy ép quá nhanh, dễ dẫn đến tình trạng máy bị tắc nghẽn và nước ép có thể bị lẫn bã, thậm chí có nguy cơ làm kẹt máy.

Không giống như máy ép thông thường sử dụng dao cắt và lực ly tâm để tách nước, máy ép chậm chỉ dùng trục nghiền để chiết xuất nước từ rau củ quả. Do đó, bạn nên cắt nhỏ nguyên liệu trước khi cho vào máy để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả, ép được nhiều nước hơn và tránh bị nghẽn.

Việc làm mát nguyên liệu trước khi ép không chỉ giúp nước ép có hương vị ngon hơn mà còn giúp máy ép được nhiều nước hơn.

Ngoài ra, bạn cần nhớ rằng máy ép chậm không phù hợp để ép các nguyên liệu quá cứng như mía hoặc các loại rau củ quả nhiều tinh bột như chuối, bơ vì có thể làm hỏng trục quay hoặc gây tắc nghẽn máy. Với các loại quả có hạt cứng và to như ổi, cóc, xoài,... bạn nên bỏ hạt trước khi ép nhé!

Sau cùng, bạn nên vệ sinh máy thường xuyên để tránh bã rau củ quả của lần ép trước ảnh hưởng đến hương vị của nước ép nhé! Hơn nữa việc làm sạch máy ép sau mỗi lần sử dụng cũng tránh tình trạng bã rau củ tắc nghẽn, dễ làm như hỏng máy nữa đấy.

Để vệ sinh máy được sạch nhất, bạn nên tháo rời các bộ phận ra khỏi thân máy và sử dụng bàn chải đi kèm máy để có thể chà được mọi ngóc ngách của máy. Đối với lưới lọc bã rau củ, bạn có thể ngâm trong nước ấm khoảng 15 - 30 phút, sẽ dễ làm sạch hơn nhé!