Ăn trái cây có mập không?

Trái cây không chỉ ngon miệng mà còn rất dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, chất xơ và kali quan trọng cho sức khỏe. Chúng có hàm lượng calo thấp, không chứa cholesterol, giúp duy trì cân nặng và giảm nguy cơ bệnh tim. 

Bên cạnh đó, trái cây còn giàu kali để duy trì huyết áp khỏe mạnh và chất xơ giúp giảm cholesterol. Vitamin C và folate trong trái cây cũng rất cần thiết cho sự phát triển các tế bào cơ thể.

Do đó, hãy sử dụng trái cây trong chế độ ăn uống của bạn để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng và duy trì một thể trạng khỏe mạnh.

Trái cây thường chứa ít calo nhưng lại rất giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no nhanh mà không cần ăn quá nhiều. 

Các loại carbohydrate trong trái cây như đường, tinh bột và chất xơ đều rất tốt cho sức khỏe. Chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. 

Đường tự nhiên trong trái cây cũng khác với đường tinh chế, vì nó thường đi kèm với chất xơ, điều này giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Ngoài ra, chất xơ trong trái cây còn hạn chế khả năng tích lũy chất béo trong cơ thể. Vì vậy, ăn trái cây là một lựa chọn rất tốt để có một chế độ ăn uống lành mạnh.

Ăn trái cây đúng lượng và cân bằng với các nhóm thực phẩm khác thường không gây tăng cân. Tuy nhiên, ăn quá nhiều trái cây chứa nhiều calo và đường như sầu riêng, mít, nếu kết hợp với chế độ ăn uống không lành mạnh và ít vận động thì bạn có thể dẫn đến việc tăng cân, tăng mỡ.

Ngoài ra, nếu chỉ ăn trái cây mà không bổ sung các dưỡng chất quan trọng khác như protein, chất béo tốt, vitamin B12, vitamin D, canxi, kẽm từ các thực phẩm khác, sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng và có thể gây hại cho sức khỏe. 

Vì vậy, cần có một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, không chỉ dựa vào trái cây mà cần kết hợp nhiều nhóm thực phẩm khác để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, có một số loại trái cây mà bạn nên tránh để đạt được mục tiêu giảm cân của mình. Dưới đây là các loại trái cây mà bạn nên hạn chế hoặc tránh khi đang giảm cân:

• Sầu riêng chứa nhiều calo và chất béo. Vì vậy nên hạn chế ăn sầu riêng và các sản phẩm chế biến từ sầu riêng nếu đang trong quá trình giảm cân.

• Xoài chín chứa nhiều calo và đường, nên hạn chế ăn nhiều xoài chín để tránh tích tụ mỡ thừa. Thay vào đó, có thể chọn xoài xanh vì đây là một trong những loại trái cây hỗ trợ việc giảm cân.

• Chuối chứa nhiều đường, vì vậy nên hạn chế ăn quá nhiều chuối khi đang giảm cân. Tuy nhiên, chuối cũng cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất, nên phù hợp cho người muốn tăng cân.

• Bơ là một loại trái cây giàu chất béo đơn không bão hòa và hàm lượng protein cao.

• Nhãn và vải được xem là loại trái cây nóng, nếu ăn quá nhiều có thể gây nóng trong cơ thể, nổi mụn. Ngoài ra, khi tiêu thụ nhãn và vải thì lượng đường glucose được hấp thu vào máu sẽ nhiều hơn mức bình thường.

• Dừa đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên dừa cũng chứa nhiều chất béo và calo. Vì thế, nếu đang ăn kiêng, cần hạn chế tiêu thụ dừa để tránh hấp thụ lượng calo thừa vào cơ thể.

Dưới đây là danh sách các loại hoa quả lành mạnh có thể hỗ trợ bạn giảm cân, cùng Nước ép ReViet điểm qua:

• Bưởi chứa rất ít calo và nhiều vitamin A và C. Bạn có thể thêm bưởi vào bữa ăn nhẹ để giúp giảm lượng thức ăn trong bữa ăn chính.

• Táo có hàm lượng calo thấp và nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn.

• Các loại quả mọng (dâu tây, việt quất, cherry, mâm xôi): Các loại quả này chứa nhiều vitamin quan trọng, có thể tác động tích cực đến mức cholesterol, huyết áp và chứng viêm.

• Chanh dây có lợi cho huyết áp và độ nhạy insulin, chứa nhiều dưỡng chất lý tưởng để giảm cân.

• Kiwi là một nguồn cung cấp tuyệt vời về vitamin C, vitamin E, folate và chất xơ.

• Dưa gang giàu chất xơ, kali và các chất chống oxy hóa như vitamin C, beta-carotene và lycopene.

Mặc dù ăn trái cây có thể giúp giảm cân hiệu quả tuy nhiên cần lưu ý một số điều sau:

• Không nên chỉ ăn trái cây thay cho tất cả các thực phẩm khác. Việc chỉ ăn trái cây trong thời gian dài có thể dẫn đến nguy cơ thiếu hụt các chất dinh dưỡng khác như protein, vitamin B12, vitamin D, canxi,... điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.

• Nên hạn chế ăn các loại trái cây sấy khô và ướp đường. Mặc dù trái cây sấy khô có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng chúng cũng chứa lượng calo và đường cao hơn so với trái cây tươi.

• Nên hạn chế uống các loại nước ép trái cây có nhiều đường. Khi được ép, đường tự nhiên trong trái cây sẽ được tách ra khỏi chất xơ có lợi, điều này có thể ảnh hưởng đến đường huyết. Nếu muốn uống nước ép trái cây, hãy chọn những loại trái cây tươi nguyên chất, có ít đường hoặc không đường.