Sinh tố healthy cho bữa sáng, giảm cân nhanh, dễ đẹp dáng

Theo chuyên gia dinh dưỡng Julie Andrews, là  người sáng lập The Healthy Epicurean cho rẳng: “Sinh tố dinh dưỡng có thể là một phần tuyệt vời trong chế độ ăn cân bằng, hỗ trợ giảm cân và duy trì sức khỏe”. Tuy nhiên, để sinh tố thực sự đủ chất cho bữa sáng, chị em cần lưu ý:

• Có protein: giúp no lâu, tránh cảm giác đói trước giờ trưa.

• Thêm chất béo tốt và chất xơ: đừng sợ chất béo. Nếu chọn đúng loại, chúng rất có ích cho da, tóc và hệ tiêu hóa.

Bên cạnh đó, nguyên liệu làm sinh tố lại cực kỳ linh hoạt, có thể tùy chọn theo mùa, theo khẩu vị và mục tiêu ăn uống (detox, tăng cơ, giảm mỡ…).

Sinh tố chuối kết hợp với cacao không chỉ tạo nên hương vị thơm nức, ngọt ngào mà còn là lựa chọn tuyệt vời để nạp năng lượng nhanh chóng vào buổi sáng. Cacao nguyên chất chứa chất chống oxy hóa, giúp cải thiện tâm trạng và tỉnh táo suốt buổi sáng, còn chuối giúp no lâu và hỗ trợ tiêu hóa tốt. Thức uống này như một phiên bản “healthy” của món tráng miệng vậy!

Chuối và bơ đậu phộng là cặp đôi "quốc dân" cho dân eat-clean. Món sinh tố này giúp bạn giữ cảm giác no đến trưa, hạn chế ăn vặt linh tinh. Đặc biệt, bơ đậu phộng chứa chất béo tốt và protein thực vật, rất thích hợp cho những ngày cần nhiều năng lượng.

Thêm điểm cộng: Vị béo mịn, ngậy thơm tự nhiên làm món này rất dễ ghiền!

Đây chính là món sinh tố xanh chuẩn bài cho những ai đang theo chế độ detox hoặc muốn dưỡng da từ bên trong. Bơ và chuối giúp làm mềm da, cải thiện độ đàn hồi, trong khi cải bó xôi bổ sung sắt và chất xơ giúp tiêu hóa dễ dàng, giải độc cơ thể nhẹ nhàng.

Dâu tây chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa giúp làm sáng da, tăng sức đề kháng. Khi kết hợp với chuối và cải bó xôi, bạn sẽ có một ly sinh tố đầy màu sắc, ngọt nhẹ, dễ uống, lại cực kỳ bổ dưỡng. Món này thích hợp cho cả những ngày nóng nực hay sau buổi tập gym.

Dù sinh tố là lựa chọn tuyệt vời, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp. Một số loại chứa quá nhiều đường hoặc calo rỗng có thể gây tác dụng ngược. Vậy nên bạn hãy:

• Ưu tiên trái cây tươi, rau xanh, sữa không đường và chất béo tốt.

• Cân đối khẩu phần phù hợp với nhu cầu năng lượng.

• Nếu có vấn đề sức khỏe (tiểu đường, mỡ máu…), nên chọn công thức riêng.