Nước ép bưởi

Uống nước ép Bưởi - Công dụng và tác dụng phụ cần lưu ý!

1376

Nước ép bưởi được biết đến với công dụng giảm cân hiệu quả, được nhiều chị em tin tưởng và lựa chọn như giải pháp an toàn cho sức khỏe mà còn bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể. Vậy tác dụng thực sự của bưởi có như thế không? Hãy cùng ReViet Juice tìm hiểu ngay bài viết bên dưới đây nhé!

Giới thiệu về bưởi - Nước ép quả bưởi

Bưởi thuộc họ Rutaceae, là loại trái cây có múi lớn nhất và là tổ tiên chính của bưởi chùm. Đây là một loại trái cây tự nhiên, không lai tạo, có múi, có nguồn gốc từ Đông Nam Á Có hương vị tương tự như bưởi chùm ngọt, bưởi thường được tiêu thụ và sử dụng cho các dịp lễ hội trên khắp Đông Nam Á. Cũng như bưởi, hóa chất thực vật trong bưởi có khả năng gây tương tác thuốc.

Bưởi thuộc họ Rutaceae, là một loại trái cây duy nhất có múi to nhất và là nguồn gốc chính của bưởi chùm. Đây là một loại trái cây tự nhiên, không được lai tạo, có vị ngọt và nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á. Bưởi có hương vị tương tự như bưởi chùm và thường được sử dụng trong các dịp lễ hội khắp Đông Nam Á. Bưởi cũng chứa các hợp chất thực vật có thể tương tác với thuốc.

Bưởi da xanh

Thịt tươi của quả bưởi chứa 89% nước, 10% carbohydrate, 1% protein và không chứa lượng chất béo đáng kể (bảng). Một phần 100g tham khảo cung cấp 159 kJ (38 kcal) năng lượng và là nguồn giàu vitamin C (73% giá trị hàng ngày). Ngoài ra, không có bất kỳ chất dinh dưỡng khác đáng kể trong bưởi.

Bưởi được xem là một đơn vị phân loại độc lập trong họ thực vật cam quýt. Theo nghiên cứu di truyền, bưởi được xem là một trong ba loài cam chanh nguyên thủy (bao gồm cả quýt và thanh yên) và đã đóng góp vào sự phát triển của hầu hết các giống cam chanh quan trọng thông qua quá trình lai tạo.

Quả bưởi tươi được sử dụng làm nước ép là thức uống khá ngon và hiệu quả cho phái đẹp giảm cân. Nước ép bưởi có một hương vị tươi mát, chua chua và ngọt dịu. Đây là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị tươi mát của quả bưởi và cung cấp các lợi ích dinh dưỡng của nó.

Nước ép bưởi có chứa nhiều nước, giúp giải khát và làm cơ thể được thanh lọc. Nó cũng là nguồn cung cấp carbohydrate tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bưởi cũng là một nguồn giàu vitamin C, mang lại lợi ích cho hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe.

Bạn có thể dùng bưởi kết hợp với các loại trái cây khác để tạo ra nhiều hương vị độc đáo. Chẳng hạn như nước ép bưởi cam, bưởi sơ ri, bưởi táo,... Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm đường, mật ong hoặc chanh tùy theo sở thích để phù hợp với khẩu vị của mình nhất.

Lựa chọn uống nước ép bưởi cho các buổi sáng, bữa trưa hoặc giải khát trong ngày nóng. Nó không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, giúp bạn tận hưởng hương vị tuyệt vời của quả bưởi và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng cho cơ thể.

Bưởi da xanh

Các loại bưởi ngon có tiếng như:

  • Bưởi năm roi được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây, cụ thể là Vĩnh Long. Bưởi có hình dạng như quả lê đáy rộng với trọng lượng trung bình 1.5kg/quả. Khi chín vỏ sẽ chuyển sang màu vàng, dễ lột, các múi mọng nước, ngọt và vị chua thanh nhưng có đặc trưng riêng.

  • Bưởi Da xanh được biết đến như một đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Bưởi Da xanh có đặc tính vỏ màu xanh, có thể có một chút màu vàng khi chín. Tép bưởi có màu hồng đỏ, vị ngọt cùng với màu sắc hấp dẫn, là một trong những loại trái cây vô cùng có lợi cho sức khỏe, được khoa học chứng minh có nhiều công dụng tuyệt vời.

Bưởi da xanh
  • Bưởi Diễn: Bưởi Diễn là một giống bưởi phổ biến ở Hà Nội, được người dân miền Nam cũng ưa chuộng và tìm mua trong các hệ thống siêu thị. Vỏ bưởi Diễn khi chín có màu vàng nhạt. Múi bưởi dày, chứa nhiều nước, có màu vàng đậm, khi ăn có vị ngọt thanh mát đặc trưng, đặc biệt là trong vùng Phú Diễn, Từ Liêm, Hà Nội, bưởi Diễn được coi là một đặc sản nổi tiếng.

  • Bưởi Đoan Hùng: Bưởi Đoan Hùng là một giống bưởi tương tự với bưởi Diễn, phổ biến ở miền Bắc và đặc sản tại huyện Đông Hùng, Phú Thọ. Bưởi Đoan Hùng có quả hình cầu nhưng hơi dẹt, khi chín vỏ của nó có màu vàng sáng, điều này khiến người ta thường nhầm lẫn với bưởi Diễn. Múi bưởi Đoan Hùng mềm mịn, có màu trắng ngà. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu mát lan tỏa từ đầu lưỡi đến cuối cuống họng. Có thể nói, sau khi thưởng thức bưởi Đoan Hùng một lần, bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng của nó.

  • Bưởi Phúc Trạch là một giống bưởi đặc sản của huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh. Bưởi này có hình dạng tròn, hình cầu và khi chín vỏ của nó có màu vàng nhạt và không trơn. Mỗi quả bưởi Phúc Trạch trưởng thành có trọng lượng lên đến 2kg.

  • Khi bổ quả, múi bưởi của Bưởi Phúc Trạch có màu hồng nhạt đến trắng bên trong và rất dễ tách ra, không dính với cuống như những loại bưởi khác. Mùi vị khi ăn có hương vị ngọt đậm và thanh nhẹ, đặc trưng hơn so với các loại bưởi khác.

Công dụng khi uống nước ép bưởi

Một số lợi ích mà nước ép bưởi mang đến cho cơ thể như:

Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Bưởi chứa một lượng lớn vitamin C, do đó khi uống nước ép bưởi, cơ thể sẽ được cung cấp một nguồn vitamin C tốt, đặc biệt là khi cảm thấy mệt mỏi. Ngoài ra, vitamin C còn có tác dụng kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, bảo vệ hệ thống miễn dịch và tạo ra chất chống lại virus. Vì vậy, chúng ta có thể sử dụng nước ép bưởi như một nguồn cung cấp vitamin C cho cơ thể.

Tốt cho tiêu hoá

Bưởi không chỉ chứa vitamin C mà còn cung cấp chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch tốt cho đường ruột. Đối với những người bị táo bón, đầy hơi hay ợ nóng, nước ép bưởi có thể được sử dụng để giải quyết các vấn đề này và cải thiện tình trạng của cơ thể.

Điều hoà huyết áp 

Ngoài việc giàu vitamin C và chất xơ, bưởi còn chứa một lượng kali phù hợp, có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu và giúp thư giãn các mạch máu. Đồng thời, nó cũng giúp giảm căng thẳng trong hệ thần kinh.

Ngăn ngừa sỏi thận và tiểu đường

Axit citric có trong bưởi có tác dụng giúp loại bỏ chất thải tích tụ trong cơ thể và ngăn chặn sự hình thành sỏi thận. Bên cạnh đó, nước ép bưởi còn có khả năng hỗ trợ kháng insulin, điều chỉnh mức đường trong máu và có tác dụng dự phòng bệnh tiểu đường.

Tốt cho sức khỏe răng miệng

Trong bưởi chứa hàm lượng vitamin và canxi cao giúp cơ thể loại bỏ được nhiều vấn đề liên quan đến răng miệng. Bên cạnh đó còn hỗ trợ bảo vệ men răng, hạn chế sâu răng và làm sạch khoang miệng.

Nước ép bưởi
Nước ép bưởi

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Một lợi ích mà chị em phụ nữ không thể bỏ qua là khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả của nước ép bưởi. Nước ép bưởi chứa một lượng chất xơ đáng kể, giúp tạo cảm giác no và giảm thèm ăn. Hơn nữa, bưởi cũng chứa ít calo, vì vậy nếu bạn đang cố gắng giảm cân, việc bổ sung nước ép bưởi vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn có một chế độ giảm cân hiệu quả và an toàn.

Làm trẻ hoá làn da

Bưởi chứa vitamin C và beta-carotene, có khả năng chuyển hóa thành vitamin A, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Không chỉ thế, nó còn có khả năng tiêu diệt gốc tự do và thu nhỏ lỗ chân lông, giúp cung cấp cho chị em một làn da mịn màng và khỏe mạnh.

Thúc đẩy tăng trưởng tóc

Để có mái tóc dài và khỏe mạnh, việc bổ sung đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể là rất quan trọng. Nước ép bưởi là một nguồn cung cấp giàu vitamin và khoáng chất, giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc, cải thiện tình trạng da đầu và nang tóc.

    Nước Ép Bưởi
    Nước Ép Bưởi
    5/5.0 (4 đánh giá)
    Nước Ép Bưởi chai 330ml được ép từ 100% nguyên liệu tự nhiên, không chứa đường và chất bảo quản. Đây là loại Nước Ép quen thuộc với các tác dụng giúp giảm cân, giảm nồng độ Insulin trong máu và bổ sung Vitamin C.
Lưu ý khi uống nước ép bưởi

Tác dụng phụ của nước ép bưởi cần lưu ý

Bạn có biết tác dụng phụ sau khi uống nước ép bưởi không? Hãy cùng tìm hiểu ngay bên dưới đây:

Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng

Một lợi ích quan trọng của việc uống nước ép bưởi mà bạn không thể bỏ qua. Cơ thể được cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.

"Nước ép bưởi chứa flavon và flavonoid, 2 thành phần thuộc nhóm chất dinh dưỡng thực vật. Chất dinh dưỡng thực vật có vai trò quan trọng đối với sức khỏe, bởi chúng có khả năng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do quá trình oxy hóa, có thể gây ra các bệnh", chuyên gia dinh dưỡng Laura McDermott đã đăng ký với Nhóm Vật lý trị liệu RET, cho biết theo Eat This, Not That!

Tuy nhiên, chuyên gia McDermott cũng cảnh báo rằng không nên lạm dụng nước ép trái cây này. Bà McDermott cũng bổ sung: "Như với bất cứ điều gì, chúng tôi đang tìm cách giữ nước bưởi ở mức vừa phải và muốn có nhiều loại thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng thực vật để đảm bảo sự đa dạng trong chúng cũng như sự đa dạng về vitamin và khoáng chất".

Có thể tương tác với một số loại thuốc

Theo chuyên gia McDermott, những người đang sử dụng một số loại thuốc có thể muốn hạn chế việc sử dụng nước ép bưởi.

Bà McDermott nói: "Mặt tối của nước bưởi là khả năng tương tác thuốc. Nước bưởi được biết là có khả năng tương tác thuốc với hơn 85 loại thuốc".

Các chuyên gia cho rằng “nước ép bưởi có thể ngăn chặn một loại enzyme có tên là CYP3A4 phụ trách chuyển hóa nhiều loại thuốc trong ruột non”.

“Nếu enzym này không hoạt động bình thường, thuốc có thể được hấp thụ với liều lượng lớn hơn và có thể tồn tại trong cơ thể lâu hơn - dẫn đến việc sử dụng nhiều thuốc hơn mong muốn", chuyên gia McDermott giải thích.

Giúp tăng lượng đường trong máu

Tăng lượng đường trong máu

Uống bất kỳ loại nước ép trái cây nào cũng có thể gây biến đổi mức đường huyết trong cơ thể của bạn. Do đó, tùy thuộc vào nhu cầu về đường huyết của mỗi người, kết quả có thể có tác động tích cực hoặc tiêu cực.

"Nó có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn (tùy thuộc vào số lượng), điều này có thể không tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường không biết mình mắc bệnh và đang ở quanh mức cao mạn tính.

Ngược lại, đối với những người có lượng đường trong máu thấp, uống nửa cốc nước trái cây có thể giúp bình thường hóa lượng đường trong máu của họ”,

tiến sĩ Dana Ellis Hunnes, chuyên gia dinh dưỡng và tác giả của Recipe for Survival, đã chia sẻ theo Eat This, Not That!

Làm tăng cường khả năng miễn dịch

Cuối cùng, việc uống nước ép bưởi có thể cải thiện sức đề kháng của bạn, miễn là bạn kết hợp nó với một chế độ ăn uống lành mạnh.

""Bưởi chứa nhiều vitamin A và C, mang các tính năng chống oxy hóa, chống lại chứng viêm và các bệnh truyền nhiễm" Bà Komova cũng chia sẻ thêm: “Nó cũng có các khoáng chất, bao gồm kẽm, sắt và đồng, giúp tăng khả năng miễn dịch và thúc đẩy tính toàn vẹn của da, do đó ngăn ngừa nhiễm trùng”, theo Eat This, Not That!

Trên đây là toàn bộ thông tin mà chúng tôi chia sẻ về công dụng và tác dụng của nước ép bưởi, để đảm bảo an toàn và tăng thêm hiệu quả chị em cần lưu ý các tác dụng phụ để tránh mắc phải các trường hợp không mong muốn. Mong rằng kiến thức mà ReViet chia sẻ trên đây sẽ giúp chị em có góc nhìn khái quát và hiểu rõ hơn về nước ép bưởi nhất!