7 Cách làm nước ép bưởi thơm chua giảm cân cực đỉnh

• Việc chọn quả bưởi có vỏ căng, bóng, hơi ửng vàng và tròn đều là một quả bưởi ngon. Nặng chắc khi cầm trên tay cũng cho thấy quả bưởi mọng nước và không bị khô xơ.

• Kiểm tra độ dày hay mỏng của vỏ bưởi cũng là một cách để đảm bảo chất lượng. Quan sát kích thước và to lớn của các nốt gai trên vỏ bưởi cũng cung cấp thông tin về mức độ chín và hương vị của quả bưởi.

• Đối với bưởi da xanh và bưởi năm roi, kích thước từ 1kg trở lên và cảm giác chắc tay là một tiêu chí quan trọng để lựa chọn quả bưởi ngon

Máy ép chậm, tô, dao, muỗng, ly, ống hút...

Bưởi lột vỏ, bỏ hạt và tách các múi cho vào tô. Sau đó ướp bưởi với 3 muỗng 3 cà phê đường, để khoảng 20 phút cho bưởi thấm đều. Việc này giúp cho bưởi hạn chế đắng và khi ép ngọt hơn.

Sau 20 phút bạn có thể lấy bưởi đi ép, ép lấy phần nước cốt và đổ thêm vào nước cốt chanh, đường khuấy lên cho tan đều.

Để thưởng thức ngon hơn, bạn có thể cho đá vào, màu sắc, hương vị chua nhẹ và ngọt dịu từ ép bưởi sẽ khiến cho nó trở nên hấp dẫn hơn!

• Màu sắc của vỏ cóc nên xanh tươi tự nhiên và không bị trầy xước hay chai sần. Nên tránh chọn những quả cóc có vỏ ngả sang màu vàng, vì đó có thể là dấu hiệu của cóc đã chín quá lâu và không đảm bảo chất lượng khi ép hoặc xay.

• Cầm lên, quả cóc nên có cảm giác nặng, cứng và chắc tay, và có mùi thơm nhẹ đặc trưng của cóc. Phần cuống nên còn nguyên vẹn và dính chặt vào thân, nếu có một lớp nhựa xung quanh thì đó là dấu hiệu của cóc mới hái tươi ngon.

Máy ép chậm, tô, dao, muỗng, ly, ống hút...

Cóc được gọt sạch vỏ, ngâm với nước muối để sạch mủ (nhựa), tiếp theo dùng dao tách phần thịt cóc cho vào tô và bỏ hạt.

Cho cóc đã tách vào máy ép, lấy phần nước cóc đổ ra ly, bỏ phần bã đi. Thêm ít muối, đường đã chuẩn bị vào và khuấy đều. Cho đá vào và thưởng thức ngay.

Chỉ với các bước thực hiện đơn giản, bạn đã có ngay ly nước ép bưởi cóc thơm ngon, bổ dưỡng, thơm mát. Thích hợp thưởng thức vào mùa hè này để giúp cho vóc dáng trở nên thon gọn và tiêu thụ mỡ hiệu quả.

Hãy chọn những quả sơ ri vẫn còn dính chặt vào cuống và có phần vẫn xanh. Lưu ý lựa những quả khi bóp nhẹ vẫn còn cứng, không quá mềm, có màu đỏ và xanh nhạt xen kẽ. Tránh chọn những quả sơ ri chín quá đỏ, vì khi chín quá sẽ dễ có dòi. Hạn chế chọn những quả sơ ri quá sống, vì chúng có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp.

Máy ép chậm, tô, dao, muỗng, ly, ống hút...

Bưởi gọt bỏ phần vỏ, tách lấy phần tép bưởi và bỏ hạt đi vì hạt bưởi rất đắng.

Sơ ri bỏ phần cuống và rửa sạch, sau đó để ráo.

Cho bưởi và sơ ri vào máy xay để ép lấy nước. Sau đó đổ ra ly thêm tắc và đường vào khuấy lên cho hòa tan đều, bỏ đá vào.

Thưởng thức hương vị vừa thơm của bưởi, chua nhẹ từ sơ ri kết hợp lại giúp cơ thể được đào thải nhanh chóng, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Món nước ép được thực hiện nhanh chóng, không tốn nhiều thời gian nhưng lại chưa giàu vitamin tốt cho làn da và giúp giải nhiệt vào mùa hè cực đã.

• Những củ cà rốt tươi ngon có kích thước vừa phải, không quá lớn cũng không quá nhỏ, dáng thon dài và vỏ trơn láng. 

• Chú ý chọn những củ cà rốt có màu cam đậm tươi sáng, cuống lá vẫn tươi xanh và còn dính chặt vào phần thân, không bị tách rời. 

• Thường thì cà rốt có nhiều xơ và chất dinh dưỡng giảm đi so với ban đầu, đặc biệt khi kích thước quá lớn. 

• Hạn chế mua cà rốt có thân dập úng, chảy nhớt hoặc cảm thấy quá nhẹ khi cầm, bởi đó là tín hiệu cà rốt đã lâu không còn tươi ngon.

Máy ép chậm, tô, dao, muỗng, ly, ống hút...

• Bạn dùng dao để gọt vỏ bưởi, bỏ hạt rồi tiến hành cắt các múi bưởi thành các khối vuông nhỏ.

• Cà rốt bạn bỏ cuống, bào sạch phần vỏ, rửa trực tiếp với nước cho sạch để ráo và cắt thành khoanh nhỏ để ép.

• Còn gừng bạn cùng gọt sạch vỏ và rửa lại với nước, sau đó cắt khúc.

Các bước chuẩn bị nguyên liệu xong thì bạn có thể cho lần lượt 3 nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy ép, tiến hành ép để lấy hết phần nước cốt. Có thể cho đường vào để hợp với khẩu vị của bạn khi uống hơn nhé!

Sau đó đổ ra ly và cho vào ít đá để thưởng thức. Nước ép bưởi cà rốt có màu cam trông rất bắt mắt. Hương vị chua chua ngọt ngọt đặc biệt còn có chút vị thơm của gừng khiến cho món nước ép trở nên tuyệt hơn hẳn, khi uống sẽ rất tuyệt đấy.

• Trước hết, chọn những quả táo có màu sắc tươi, vỏ bóng, không có cảm giác nhám khi sờ. Nếu bạn thích táo ngọt, hãy chọn những quả có màu thẫm, trên vỏ có các hạt màu trắng nhỏ. 

• Kích thước của quả táo cũng quan trọng, hãy chọn những quả có kích thước vừa phải, lớn hơn quả bóng một chút là đủ. 

• Phần cuống của táo mới thu hoạch sẽ có cuống mới và tươi, gắn chặt vào quả. Tránh chọn những quả táo có cuống đã rụng hoặc đã khô. 

• Khi cầm quả táo tròn, cứng và nặng tay. Ấn tay vào táo, nếu cảm thấy cứng và mọng nước, thì đó là táo tươi ngon. Thử búng tay vào quả táo, nếu nghe thấy âm thanh to rõ, thì đó là táo giòn và ngon.

Máy ép chậm, tô, dao, muỗng, ly, ống hút...

• Đối với bưởi bạn cần bỏ đầu, lột vỏ tách bưởi thành từng múi riêng bỏ hạt. Sau đó cho bưởi ra đĩa ướp khoảng 1.5 muỗng canh đường, trộn đều lên để bưởi thấm gia vị trong vòng 10 phút.

• Bạn rửa sạch táo dưới vòi nước sạch, để ráo, cắt bỏ phần cuống và thành miếng vừa đủ để ép.

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, cho bưởi và táo đã sơ chế vào máy ép. Bật máy và ép nhuyễn ở mức vừa. Đổ hỗn hợp vào ly và thêm một ít đá viên. Bây giờ bạn có thể thưởng thức nước ép bưởi táo thơm ngon ngay!

Nước ép bưởi táo với màu hồng dịu nhẹ thực sự hấp dẫn! Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ từ táo, kết hợp với một chút chua nhẹ và tươi mát từ bưởi. Hương vị này mang lại cảm giác sảng khoái và giải nhiệt tuyệt vời.

Để mua cà chua tươi ngon, hãy chọn những quả có màu đỏ đồng đều, không bị mềm hay sần sùi. Cà chua nặng và chắc tay, không có vết thâm hay nứt nẻ. Đồng thời, hạn chế mua cà chua có cuống khô và lá héo. Kiểm tra mùi thơm nhẹ, tươi của cà chua trước khi mua.

Máy ép chậm, tô, dao, muỗng, ly, ống hút...

• Bạn có thể gọt vỏ, bỏ hạt bưởi để không bị đắng khi ép. Tách rời múi bưởi thành miếng nhỏ sau đó cho thêm đường vào nước khoảng 15 phút.

• Cà chua rửa sạch, để ráo. Bạn hãy cắt bỏ phần cuống, lõi và cắt cà chua thành mùi cau. Nếu bạn muốn ép để dùng luôn thì nên ướp với đường và bảo quản trong tủ lạnh 15 phút. Tác dụng của việc này sẽ giúp cho bưởi không bị ngả đục màu và không đắng.

Cho bưởi và cà chua sau khi ướp vào máy ép để ép lấy nước là xong. Khi đổ ra ly đừng quên cho thêm đường và ít đá viên vào nhé!

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món nước ép bưởi cà chua rồi. Bạn có thể dùng nước ép này để thay thế cho bữa sáng hoặc uống trước ăn tối 2 tiếng. Duy trì đều đặn sẽ giúp vòng 2 nhỏ lại mà da còn trở nên mịn màng hơn hẳn đấy!

Máy ép chậm, tô, dao, muỗng, ly, ống hút...